10weeksレシピ ちょっとの工夫が見た目も味もゴージャスに。

10weeksレシピ ちょっとの工夫が見た目も味もゴージャスに。

このレシピには、こんなパーティースタイルがおすすめ!

ちょっとの工夫が見た目も味もゴージャスに。

週に一度は、おうちパーティー。そんな習慣がご家族に根づくと、家族のコミュニケーションがいっそう深まりそう。パーティーらしく、テーブルコーディネイトに一工夫すれば、お料理の見た目も味も違ってくるから不思議です。

パーティーテクニック 取り皿の間にテーブルナプキンをはさんで。

パーティーテクニック 取り皿の間にテーブルナプキンをはさんで。
取り皿とカトラリーをまとめて置くときの上級テクニックをご紹介。それは、お皿を引きしめる色のテーブルナプキンを、お皿とお皿の間にはさむだけ。ちょっとしたことで、プレミアム感を出すことができます。

テーマカラーや季節によって小物を変えてみるといいかも!

パーティーテクニック キャンドル周りにかわいい小物たちを飾って、なごみの演出。
ゆらぐキャンドルの光の中に浮かび上がって、まるで生きいきとお話しをしているかのような小鳥たち。お気に入りの小物たちをキャンドルホルダーの周りに配置すると、ここからも新しい話題が広がりそうです。

パーティーテクニック 生花をアーティスティックに活ける。

パーティーテクニック 生花をアーティスティックに活ける。
最近は、バラやカスミソウといったオーソドックスなお花以外に、たった1本でも絵になる、シャープなフォルムの生花を見かけることが増えました。シンプルな花器にさりげなく活けてみると、なかなかのインパクト!

パーティーテクニック 上質なワイングラスで、パーティーに

パーティーテクニック 上質なワイングラスで、パーティーに
ワイングラスの選び方ひとつでパーティーの雰囲気が全然違ったものになります。ソムリエの最高峰・マスターソムリエ、高野豊氏が監修したグラスなら、クリスタルの透明感はもちろん、特徴的なボールシェイプで、ワインの香りと味を余すところなく引きだしてくれます。
パーティーシーンで使われている物は、イオン各店でご購入いただけます。
パーティーシーンで使われている物は、イオン各店でご購入いただけます。
  • 鋳物ホーロー鍋 キャセロール 20cm

    トップバリュ
    トップバリュ 鋳物ホーロー鍋
    キャセロール 20cm
    本体価格 7,389円 税込 7,980円
    ブラック、レッド、オレンジ、グリーン
  • ボーンチャイナプレート 20cm

    トップバリュ
    トップバリュ
    ボーンチャイナプレート 20cm
    本体価格 369円 税込 398円
  • フォーク

    トップバリュ
    トップバリュ フォーク
    本体価格 276円 税込 298円
  • ナイフ

    トップバリュ
    トップバリュ ナイフ
    本体価格 369円 税込 398円
  • クリスタルグラス白ワイン用

    トップバリュ セレクト
    トップバリュ セレクト
    クリスタルグラス白ワイン用
    本体価格 1,980円 税込 2,138円
  • クリスタルグラス赤ワイン用

    トップバリュ セレクト
    トップバリュ セレクト
    クリスタルグラス赤ワイン用
    本体価格 1,980円 税込 2,138円
このパーティーにこのワイン

ベル・モロ・ネロ・ダーヴォラ/ベル・モロ (Bel Moro Nero D'Avola)

豚肩ロースと相性がいい。

ベル・モロ・ネロ・ダーヴォラ/ベル・モロ (Bel Moro Nero D'Avola)
ミディアムボディ/750ml
美しい赤い色合い。プラムの香りを有し、とてもフルーティ。口に含むと、軽いタンニンを感じ、けれどもフィニッシュはとてもソフトです。
本体価格 934円(税込価格 1,008円)

イオンのワイン専門サイトでご購入いただけますイオンでワイン、見つけよう。 AEON de WINE AEONLIQUOR

レシピ・テクニック監修:行正り香(ゆきまさ りか)

レシピ・テクニック監修:行正り香(ゆきまさ りか)
1966年福岡県生まれ。
高校生時代のアメリカ留学中に、ホストファミリーの食事をつくるうちに料理への興味が高まる。帰国後、広告代理店でCMプロデューサーとして勤務しながら、料理研究家としても活躍。2007年に退職し、現在、料理研究家として幅広く活躍中。

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